Die Kapazität einer professionellen Speiseeismaschine

Dann kaufen Sie eine Eismaschine, aber wie viel Eis produziert sie eigentlich?

Das ist eine sehr gute Frage, die jedoch nicht so einfach zu beantworten ist.

Beachten Sie die folgenden Fakten:

• Wie ist die Zusammensetzung meines Grundprodukts?
  Ist viel oder wenig Zucker enthalten? Ist viel oder wenig Luft enthalten?
  Milchbasiertes Rahmeis benötigt weniger Zeit als zitronenbasiertes Wassereis.
• Je kühler der Raum, desto kürzer braucht Ihre Eismaschine, um Eis herzustellen.
  Stellen Sie eine Eismaschine niemals in die Sonne oder neben einen Heizkörper!
  
• Sorgen Sie dafür, dass Ihre Musso immer mindestens 50 cm "Atemraum" um die Maschine herum hat. Sie ist luftgekühlt und benötigt daher Platz, um die warme Luft abzuführen.
• Stimmt die Kapazitätsangabe des Herstellers?
  Bei Musso können wir klar "Ja" sagen. Beachten Sie dennoch die oben genannten Punkte!