Musso Mobile Professional (L3) Club Italienische Eismaschine

Die Musso Mobile Professional ist die Schwester der Musso Professional Eismaschine. Diese ist jedoch mit Lenkrollen ausgestattet. Sie wird auch "Club" genannt. Das ist praktisch, wenn man hinter oder unter der Maschine sauber machen möchte. Die Kapazität beträgt ca. 7 Liter Eis pro Stunde. Alle Ersatzteile haben wir auf Lager.

Technisch:
Ca. 7,5 Liter pro Stunde, luftgekühlt, separate Motor- und Kühlsystem und Timer.
Dieser Timer ist mechanisch. Das wirkt etwas altmodisch, aber genial. Störungen bei Eismaschinen treten hauptsächlich in der Elektronik auf. Aber diese Maschine hat das eben nicht.

• 230 Volt - 570 Watt
• 83x42x45 cm
• Gewicht: 65 kg
• Zylindervolumen: 6 Liter
• Ausführung in Edelstahl

Wie berechnen wir die Kapazität einer Eismaschine?
Die Nettoleistung einer Eismaschine hängt von vielen Faktoren ab. Der wichtigste ist die Zuckermenge im Produkt. Zucker wirkt als Gefrierschutzmittel, daher ist die Kapazität geringer, wenn weniger Zucker im Produkt enthalten ist.
Dann spielt die Umgebungstemperatur eine wichtige Rolle. Stellen Sie eine Eismaschine immer so kühl wie möglich auf. Also niemals in die Sonne stellen. Dies ist eine luftgekühlte Maschine. Es wird also kein Kühlwasser benötigt. Geben Sie der Maschine Raum zum "Atmen". Geben Sie ihr mindestens 50 cm Platz an der Vorderseite und den Seiten.

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