Musso Professional (L3) IJsmachine -Giardino Italiaanse schepijs machine

De Musso Professional is het grootste tafelmodel ijsmachine van Musso. Hij bestaat al meer als 30 jaar en is oersterk. Hij wordt ook wel "Giardino"Van dit model bestaat ook een versie op wieltjes. Wel zo handig als je eens lekker schoon wilt maken achter of onder de machine. Ook handig voor als je hem alleen gebruikt in de zomermanden. De Professional wordt in sommige landen ook de "Giardino"of L3 genoemd.

Technisch:
Zo'n 7,5 liter per uur, luchtgekoeld, apart motor en koelsysteem en timer.
Deze timer is mechanisch.  Dat doet wat ouderwets aan, maar wel geniaal.  Storingen in ijsmachines komen voornamelijk voor in de electronica.  Maar dat heeft deze machine dus niet.

• 230 volt - 570 watt
• 43x52x65 cm
• Gewicht: 65 kg
• Cilinder-inhoud : 6 liter
• RVS uitgevoerd

Hoe berekenen we de capaciteit van een ijsmachine?
De netto capaciteit van een ijsmachine is afhankelijk van vele factoren.  De belangrijkste is de hoeveelheid suiker die er in het product zit.  Suiker werkt als anti-vries, dus de capaciteit is kleiner als er minder suiker in uw product zit.
Dan speelt de omgevingstemperatuur een belangrijke rol.  Plaats een ijsmachine altijd zo koel als mogelijk.  Dus nooit in de zon.  Dit is een luchtgekoelde machine.  Dus geen gebruik van koelwater nodig. Geef de machine ruimte om te "ademen". Geef hem tenminste 50 cm ruimte aan de voorzijde en de zijkanten.

WWW.MUSSO-SPAREPARTS.COM is hoofddealer van Musso.  We zijn gevestigd in Nederland en verzenden onze artikelen over de hele wereld.